Como ser Jefe de Cocina; Si se ve a sí mismo como el próximo Ferran Adriá o Jordi Cruz, ¿quizás realizar estudios en cocina esté en sus planes?. La buena noticia es que no siempre hace falta una cualificación formal para convertirse en chef; sólo pasión, ganas y mucho entusiasmo. Por supuesto, también trabajarás [...]