Cómo Puedo Almacenar Manzanas | Estudiar Cocina Online

2021-09-15T17:39:19+02:00

Cómo Puedo Almacenar Manzanas; Si alguna vez has ido a recoger manzanas durante la temporada y has vuelto a casa con una fanega de manzanas, sabrás que utilizarlas todas puede ser un reto. Hay muchas maneras de conservar manzanas para mantenerlas frescas durante meses, incluso hasta un año. A continuación, descubra cómo almacenar las [...]

Tipos de Sartenes, Nombres y Para Qué Sirven | Estudiar Cocina Online

2021-08-10T13:26:23+02:00

Tipos de Sartenes, Nombres y Para Qué Sirven; en estudiar cocina online, veremos una guía completa que le dará toda la información que necesita para comprar los mejores utensilios de cocina. Una buena batería de cocina es una de las mejores inversiones que puede hacer, pero hay muchas opciones y elegir el producto adecuado [...]

¿Para que sirven las Hierbas Provenzales? | Estudiar Cocina Online

2021-06-17T18:37:17+02:00

¿Para que sirven las Hierbas Provenzales?; La cocina provenzal tradicional es conocida por sus carnes frescas, sus quesos, sus huevos y sus verduras cultivadas localmente. Los chefs suelen unir todo ello con las hierbas de Provenza, un condimento polivalente originario de la región francesa de Provenza. ¿Para que sirven las [...]

¿Qué es el Clavo de Olor?, Usos Culinarios del Clavo de Olor | Kitchen

2021-06-30T19:54:20+02:00

¿Qué es el Clavo de Olor?, Usos Culinarios del Clavo de Olor; El clavo de olor -o Eugenia Caryophyllata en latín-, una de las especias más antiguas y con más historia, tiene un rico historial culinario y medicinal que se remonta a miles de años. En la actualidad, el clavo es más conocido por [...]

Tipos de Mostaza y su Uso | Estudiar Cocina Online

2021-06-09T20:44:10+02:00

Tipos de Mostaza y su Uso; Menos conflictiva que la mayonesa y más compleja que el ketchup, la mostaza es el adorable hilo conductor de la familia de los condimentos en una cocina profesional: es tan probable que traiga la dulzura melosa como el calor que derrite la cara a la mesa. [...]

Los Mejores Secretos de Chefs en la Cocina | Estudiar Cocina Online

2021-06-09T00:06:39+02:00

Los Mejores Secretos de Chefs en la Cocina; Trabajar en cocinas profesionales puede significar perderse los fines de semana y las vacaciones y tener que lidiar con incendios provocados por la grasa y otros retos en función del rango que tengas asignado en una cocina profesional, pero siempre se aprenden algunos trucos y consejos [...]

¿Cómo es la Cocina de un Crucero? | Estudiar Cocina Online

2021-06-07T22:46:44+02:00

¿Cómo es la Cocina de un Crucero?; Un crucero es básicamente un hotel flotante que le llevará a un puñado de destinos y le facilitará el disfrute de los lugares de cada puerto. Además, un gran crucero puede parecer una miniciudad, con entretenimiento en vivo, coach deportivos en sus gimnasios, masajistas en las salas [...]

Cómo es la Cocina Italiana | Estudiar Cocina Online

2021-05-19T18:18:08+02:00

Cómo es la Cocina Italiana; La cocina italiana ofrece una comida sorprendentemente diversa. Cada una de las veinte regiones italianas tiene un conjunto distintivo de sabores, recetas, productos e ingredientes. De hecho, las regiones italianas no se unieron oficialmente como nación hasta mediados del siglo XIX; por ello, cada región individual ha conservado gran [...]

Tipos de Cortes en Cocina Profesional | Estudiar Cocina Online

2021-05-19T18:19:06+02:00

Tipos de Cortes en Cocina Profesional; El lenguaje de la cocina: ¿Cuáles son los cortes básicos del cuchillo?. Afine sus habilidades con el cuchillo con esta práctica guía que hemos elaborado en estudiar cocina online de términos de corte como juliana, chiffonade y brunoise. Toda buena receta tiene una lista de ingredientes que te [...]

Como ser Jefe de Cocina | Estudiar Cocina Online

2021-05-19T18:20:17+02:00

Como ser Jefe de Cocina; Si se ve a sí mismo como el próximo Ferran Adriá o Jordi Cruz, ¿quizás realizar estudios en cocina esté en sus planes?. La buena noticia es que no siempre hace falta una cualificación formal para convertirse en chef; sólo pasión, ganas y mucho entusiasmo. Por supuesto, también trabajarás [...]

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