Horno de Convección Vs Horno tostador: 4 Diferencias Esenciales; Un horno de convección es un aparato de cocina que distribuye uniformemente el calor con un ventilador. Un horno tostador es un aparato de encimera más pequeño y barato que calienta de forma similar a un horno tradicional.
Veamos en qué se diferencia el horno de convección frente al horno tostador.
Horno de Convección Vs Horno tostador: 4 Diferencias Esenciales
¿Qué es un horno de convección?
Un horno de convección es un aparato de cocina versátil que utiliza un ventilador para soplar aire caliente uniformemente sobre los alimentos. Los hornos de convección proporcionan una temperatura de cocción uniforme en todo el espacio del horno. Con un tiempo de cocción más rápido, los hornos de convección son más eficientes energéticamente que los hornos convencionales. Hay hornos de convección de tamaño normal y también hornos de convección de encimera más pequeños.
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¿Qué es un horno tostador?
Un horno tostador es un pequeño aparato de cocina que sirve para calentar alimentos. Los hornos tostadores incluyen una rejilla extraíble y una bandeja de horno extraíble. Los hornos tostadores consumen menos energía que los hornos tradicionales y cocinan los alimentos de forma más parecida a un horno tradicional que a un horno microondas. Hay distintos modelos de hornos tostadores con diversas funciones de cocción, como asar y descongelar.
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Horno de convección frente a horno tostador: ¿cuál es la diferencia?
Los hornos de convección y los hornos tostadores tienen algunas diferencias claras.
1. Distribución del calor: La principal diferencia entre estos dos aparatos de cocina es que un horno de convección incluye un ventilador de convección que distribuye uniformemente el aire caliente. En cambio, los hornos tostadores irradian calor desde las paredes superior e inferior de forma similar a un horno normal.
2. Tiempo de cocción: Los hornos de convección cocinan los alimentos en menos tiempo que los hornos tostadores. Dependiendo del alimento y del modelo de horno, un horno de convección puede cocinar un treinta por ciento más rápido que un horno tostador.
3. El tamaño: Los hornos tostadores ocupan menos espacio que los hornos de convección de sobremesa. Si tienes poco espacio en la encimera de la cocina, puede que un horno tostador se adapte mejor a tus necesidades.
4. Usos: Aunque ambos tipos de hornos pueden cocinar una gran variedad de alimentos, funcionan mejor para distintos tipos de cocción. Por ejemplo, los hornos de convección funcionan mejor para productos horneados y para añadir pieles crujientes a los platos de carne. Los hornos tostadores son una buena opción para recalentar sobras, tostar bollos y calentar bocadillos.
5. Precio: Los hornos de convección suelen ser más caros que los tostadores.
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