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ESTUDIAR COCINA ONLINE
INGREDIENTES Y ALIMENTOS
En la cocina existen multitud de ingredientes y alimentos, descubre todos los tipos y sus usos para cocinar mejor.
Mejores Freidoras de Aire 2024
Cuando busques la freidora de aire adecuada, también deberás tener en cuenta las funciones adicionales, como las capacidades de un smartphone, su capacidad y tamaño total, y tu presupuesto. Tuvimos en cuenta todos estos factores al probar las mejores freidoras de aire del mercado, para poder acotar una lista que se ajustara a tus necesidades individuales.
UTENSILIOS DE COCINA
¿Cuántos tipos de cuchillo hay? ¿Se puede usar papel de horno en una freidora de aire? ¿Qué ventajas y desventajas tiene una olla de hierro?
HISTORIA DE LA COCINA
¿QUÉ ES UN CHEF?
Aquí tienes los mejores trucos y consejos para convertirte en un chef profesional. Cómo cocer, cómo asar, cómo freír… ¡todo esto y más!
Cómo Cocinar un Filete: Tabla de Temperaturas Seguras para Cocinar Filetes
Cómo Cocinar un Filete: Tabla de Temperaturas Seguras para Cocinar Filetes; Un filete es un trozo de carne, normalmente de vacuno, cortado perpendicularmente a las fibras musculares y cortado en una porción conveniente para asar a la parrilla o freír. La palabra filete procede del nórdico antiguo steikjo, que significa asar en un espetón. Aunque ahora [...]
COCINA INTERNACIONAL
¿Cómo es la cocina francesa? ¿Y la cocina italiana? Aprende las características de la cocina por países y sus platos más famosos
BRIGADA DE COCINA
Te contamos todo sobre los diferentes puestos de trabajo que existen en una cocina profesional. Desde el ayudante de cocina hasta el chef.
LA COCINA DE UN CHEF
Hay muchos elementos importantes en un restaurante, pero la cocina es sin duda el más importante. Cuando se trata de un establecimiento de comida, el espacio asignado influye directamente en el servicio prestado y, por tanto, en el éxito del negocio.
RECETAS DE COCINA
En nuestro recetario están las recetas que puedes usar para impresionar a tus amigos y familiares. Sigue las instrucciones y deleita el paladar.
PAELLAS
Descubre la variedad de técnicas para cocinar la paella perfecta que todo estudiante de cocina o Chef profesional debería saber recrear.
REPOSTERÍA
Descubre la variedad de técnicas de repostería que todo estudiante de cocina o Chef profesional debería saber recrear.
COCINA ITALIANA
Descubre la variedad de la cocina Italiana y sus técnicas que todo estudiante de cocina o Chef profesional debería saber recrear.
COCINA JAPONESA
Descubre la variedad de la cocina Japonesa y sus técnicas que todo estudiante de cocina o Chef profesional debería saber recrear.
